Mimar Sinan Fine Arts University Institutional Repository
DSpace@MSGSÜ digitally stores academic resources such as books, articles, dissertations, bulletins, reports, research data published directly or indirectly by Mimar Sinan Fine Arts University in international standarts, helps track the academic performance of the university, provides long term preservation for resources and makes publications available to Open Access in accordance with their copyright to increase the effect of publications.Search MSGSÜ
Browsing by Category "Makale - Uluslararası Hakemli Dergi - İdari Personel ve Öğrenci"
Now showing items 1-2 of 2
-
Kars’ta Bacasız Fabrika: Gastronomi Turizmine Restoran İşletmecilerinin Bakışı
(Motif Halk Oyunları Eğitim ve Öğretim Vakfı, 2024)Bu çalışmanın amacı, Kars’ta gastronomi turizminin önemli unsurlarından biri olan yerel yemek ve restoran işletmecileri arasındaki ilişkiyi anlamak böylece onların gastronomi turizmine nasıl baktığını tespit etmektir. ... -
Sanat Seramiğinde Sır Kullanımına Farklı Bir Bakış
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2023)Seramik sırı, seramik nesnenin yüzeyini kaplayan ince camsı bir malzemedir ve yalıtmak, hijyen sağlamak, estetik bir görünüm elde etmek vb. gibi sebeplerle kullanılagelmiştir. Bu makalede, çeşitli sebepler göz önünde ...
