Kurum kimliği ve kafeler

Abstract

Araştırmanın amacı, Istanbul'daki kafelerin kurum kimliğinin bir öğesi olan görsel kimliklerini ve iç mimari tasarım konusunda yaptıkları uygulamaları saptamaktır. Bu saptama göz önünde bulundurularak , kafelerin görsel kimliklerini oluştururken, iç mimari açıdan hangi boyuta önem verdikleri ortaya çıkacak ve kimlik ile mekan arasındaki bağlantının analizi yapılacaktır. Tez çalışmasının Birinci Bölümünde; kurum kimliğınin tanımı, tarihçesi, yapıları, öğeleri üzerinde durulmuştur. Ikinci Bölümde ise, kurumsal tasarımı oluşturan öğeler, kurum kimliği ile mekan arasındaki ilişki ve markanın oluşum süreci ele alımıp incelenmiştir. Üçüncü Bölümde; kafelerde iç mimari tasarım kriterleri ayrı ayrı incelenmiştir. Dördüncü Bölümde; İstanbul'daki kafelerde kurumsal kimlik oluşum süreci ele alınıp, bu kafelerde mimari ve iç mimari tasarım kriterleri ayrı ayrı incelenmiştir. Sonuç bölümünde ise, Istanbul'daki kafelerin iç mimari kriterleri ( malzeme, mobilya, aydınlatma, renk) ele alınarak, ortak ve ayrılan özellikleri ele alımmış ve yorumlar yapılmıştır. Sonuç olarak, iç mimari tasarım çalışmalarının kafe şubelerinin görsel kimlik oluşturmasında önemli yeri olduğu görülmektedir. Anahtar sözcükler: Kimlik, kurum kimliği, görsel kimlik, marka ve iç mekan.